Meny 2011 med vinlista

Sjön suger som alla vet. Därför smakar maten extra gott till sjöss. Välj från vår mångsidiga meny och njut av sommarens bästa måltid.

All mat lagas ombord!

º FÖRRÄTTER º OSTRÄTTER º FISKRÄTTER º KÖTTRÄTTER º BARNRÄTTER º EFTERRÄTTER º SKEPPARENS SPECIAL º KÖKSMÄSTARENS TIPS º WASENS LUNCHTIPS º WASENS AFFÄRSLUNCH º DRYCKER, VINLISTA º
Skagen FÖRRÄTTER
  • SOS - Smör, ost och sill ..... 90:-
  • Gravad lax med hovmästaresås ..... 90:-
  • Löjromstoast ..... 125:-
OSTRÄTTER
  • Friterad Camembert med hjortronsylt ..... 90:-
  • Tre sorters ost ..... 90:-
FISKRÄTTER
  • Varmrökt Siljanslax med creme fraiche-sås ..... 185:-
  • Halstrad gravad lax med varm senapssås ..... 195:-
  • Sjötunga Wasa ..... 225:-
KÖTTRÄTTER
  • Entrecôte med Café de Parissmör ..... 185:-
  • Filé Mignon med kantarellsås ..... 195:-
  • Tournedos Wasa ..... 225:-
BARNRÄTTER
  • Grillad korv med pommes frites ..... 55:-
  • Wasas Minibiff ..... 65:-
EFTERRÄTTER
  • Vaniljglass med chokladsås ..... 55:-
  • Vaniljglass med hjortronsylt ..... 65:-
  • Banana Split ..... 65:-
Skeppare Anders SKEPPARENS SPECIAL
  • Wasabiff med stekt lök och persiljesmör ..... 185:-
KÖKSMÄSTARENS TIPS
    Måltid 1..... 320:-
  • Rökt renstekstoast
  • Halstrad laxfjäril med krämig dillsmörsås
  • Glass med fruktcocktail
    Måltid 2 ..... 320:-
  • Toast Skagen
  • Helstekt oxfilé med rödvinssås
  • Glass med fruktcocktail
WASENS LUNCHTIPS ..... 110:-
(Måndag - fredag)
  • Varmrätt
  • Måltidsdryck
  • Kaffe och kaka
WASENS AFFÄRSLUNCH ..... 220:-
(Måndag - fredag)
  • Förrätt
  • Varmrätt
  • Kaffe och kaka
    STARKÖL
  • Zeunerts Werde, Sofiero ..... 40:-
  • Kilkenny, Cider ..... 40:-
  • Zeunerts Fatöl: Stor ..... 52:-   Liten .... 36:-
    MELLANÖL
  • Carlsberg Hof ..... 35:-
    LÄTTÖL
  • Zeunerts lättöl: Stor ..... 30:-   Liten ..... 20:-
    ALKOHOLFRITT
  • Läskedrycker: Stor ..... 30:-   Liten ..... 20:-
  • Juice: Stor ..... 30:-   Liten ..... 20:-
  • Mjölk: Stor ..... 30:-   Liten ..... 20:-
  • Bordsvatten ..... 20:-
  • Kaffe ..... 25:-
  • Te ..... 25:-
    APTITRETARE 4 cl
  • Martini: Röd, Vit, Torr, Bitter ..... 40:-
  • Dubonnet ..... 40:-
  • Sherry eller Portvin ..... 40:-
    RÖDA VINER
  • Båtens röda: ..... 240:-   (55:-/glas)
  • Jacobs Creek, Shiraz Cabernet ..... 270:-
  • Amarone Classico ..... 420:-
    VITA VINER
  • Båtens Vita .....240:-   (55:-/glas)
  • Königsmosel ..... 250:-
  • Jacobs Creek, Semillion Chardonnay .....270:-
    ROSÉVINER
  • Båtens Rosé .....240:-   (55:-/glas)-
  • Jacobs Creek, Shiraz Rosé ..... 270:-
    ALKOHOLFRIA ALTERNATIV
  • Weisslack, Rotlack .....110:-
  • Cider ..... 110:-
    NÅGOT ATT FIRA?
  • Henkel Trocken / Cordon Negro
  • Lansen Brut Rosé
  • Veuve Clicquot (Gula Änkan)
  • Moet Chadon
Upp
Flytande
FEST & NÖJE
med fullständiga rättigheter.
Info och bokning: 070-542 10 25, 070-17 00 360